La reina Isabel II dio inicio a las celebraciones del jubileo de platino mientras cortaba un pastel en la víspera del 70 aniversario de su reinado.
La mujer de 95 años organizó una recepción para grupos de voluntarios, jubilados y miembros del grupo local del Instituto de la Mujer (WI) antes del día de su adhesión, que se celebra el 6 de febrero.
El evento en Sandringham House fue el compromiso público en persona más grande al que ha asistido la Reina desde una recepción en el Castillo de Windsor en octubre.
Yvonne Brown, vicepresidenta de Sandringham WI, dijo que la Reina, quien se rió y bromeó con los invitados, estaba en un estado «glamuroso» el sábado.
La Sra. Brown dijo: «Setenta años en el trono muestran que la Reina ha sido un ejemplo influyente para todos en todos los ámbitos de la vida».
«Era firme, compasiva, sobria, todo lo que hace a un ser humano perfecto, y tenía una gran fortaleza de carácter y superó muchas cosas».
Durante la recepción, la Reina conoció a Angela Wood, que tenía 19 años cuando ayudó a crear el plato que se conoció como pollo de coronación, una mezcla de pollo cocido en frío, mayonesa, curry en polvo y albaricoques.
La receta, que originalmente se conocía como Poulet Reine Elizabeth – Chicken Queen Elizabeth – fue desarrollada para celebrar la coronación en 1953, un año después de que ella comenzara su reinado.
King comentó que la receta probablemente había evolucionado en los años intermedios y dijo: «Puede haber cambiado porque en esos días hacíamos algunas cosas de manera bastante diferente».
Shaun Mason creó una versión moderna del plato para una recepción de sábado con la tartaleta de pollo Coronation, que sirvió a la Reina y la Sra. Wood.
La Reina provocó risas cuando dijo que «se iría» mientras la exalumna de cocina lo probaba, y agregó: «Me puedes decir [what you think] cuando regrese.»
La Reina lució elegante con un vestido azul pálido con brocado blanco y portó su bolso negro, cortado con una esponja helada Victoria con el logo del Jubileo de Platino como adorno en la recepción.
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