Puede ser difícil de creer, pero actualmente los empleadores en Irlanda no están obligados por ley a transferir las propinas recibidas de los clientes a sus empleados.
Esto significa que los trabajadores no tienen protección si el empleador decide mantener algunos o todos los consejos.
Pero una nueva ley pretende cambiar eso.
La Ley de Nómina tiene cuatro objetivos principales.
Primero, evitará que las empresas usen propinas y gratificaciones para compensar el salario base de sus empleados.
Esto asegurará que se paguen propinas y gratificaciones además de sus salarios.
En segundo lugar, el proyecto de ley proporcionaría un derecho legal para que los trabajadores reciban propinas y gratificaciones pagadas en forma electrónica.
Establece que estas propinas deben pagarse a los trabajadores de manera «justa y transparente».
No se aplicará lo mismo a las propinas en efectivo, por varias razones que veremos más adelante.
En tercer lugar, el empleador no podrá conservar ninguna de las propinas recibidas electrónicamente, salvo en determinadas circunstancias establecidas por la ley.
Por ejemplo, si el empleador realiza regularmente el mismo trabajo que algunos empleados.
Finalmente, el proyecto de ley requeriría que las empresas muestren claramente su política sobre cómo se distribuyen las propinas y las tarifas de servicio obligatorias.
Esto es para asegurarse de que tanto los empleados como los clientes sepan adónde va realmente el consejo.
Turismo, hostelería, peluquería y estética, taxis y servicios de reparto son los principales sectores a los que se aplicará la nueva ley.
Sin embargo, legalmente se aplicará en todos los lugares.
La nueva ley ha sido muy bien recibida, pero algunos elementos preocupan a los organismos de la industria.
¿Qué es una tarifa de servicio?
Siempre ha habido confusión acerca de lo que se llama una «tarifa de servicio».
A pesar de lo que muchos piensan, no es lo mismo la cuota de servicio que una propina.
Estas tarifas obligatorias forman parte de los ingresos de la empresa, lo que significa que pueden usarse para cubrir cualquier costo, incluido el pago de empleados.
Pero a principios de este mes, Tanist y el Ministro de Empresa, Comercio y Empleo, Leo Varadkar, dijeron que estaba considerando incluir una cláusula en el proyecto de ley que cambiaría eso.
«He pedido a los funcionarios que consideren una enmienda que prohibiría el uso de tarifas de servicio obligatorias para compensar los salarios y exigiría que fueran para los empleados como ingresos», dijo.
Esto ha alarmado a la Asociación Irlandesa de Hoteles.
«Este flujo de ingresos comerciales puede y debe aplicarse para cubrir todos los costos comerciales, incluidos los salarios», dijo la Federación Internacional de Hospitales en un comunicado.
La Asociación de Restaurantes de Irlanda dijo que agradecía la opinión del fiscal general sobre el caso.
“Actualmente, las tarifas de servicio se proporcionan como parte de los contratos de bienes y servicios y esto puede tener implicaciones más amplias para muchos sectores dentro del país en relación con la competencia y el derecho contractual”, dijo un portavoz de la RAI.
Cuando se le preguntó sobre las tarifas de servicio orientadas a la industria de restaurantes, RAI dijo que, como organismo de representación comercial, la ley de competencia le restringe discutir el uso de los ingresos de la empresa, que actualmente representa tarifas de servicio.
«Al igual que con muchas otras industrias, incluidas, entre otras, las aerolíneas, los proveedores de servicios y las empresas de entrega de alimentos, las tarifas de servicio se cobran a los clientes como parte de los bienes y servicios», dijo un portavoz de RAI.
Sin embargo, esta nueva legislación significará que los empleadores deben «mostrar» su política sobre cómo se distribuyen las tarifas por los servicios, algo que RAI dijo que agradece.
Pero no todas las empresas optan por aplicar tarifas de servicio, y algunas creen que la tarifa obligatoria desalienta a los clientes a dejar de recibir propinas.
Uno de esos negocios es el Scholars Townhouse Hotel en Drogheda, Ko Louth.
El director gerente Mark McGowan, quien también es presidente de RAI, dijo que cree que las tarifas de servicio tienen un impacto negativo en las propinas.
“Lo he discutido con los directores muchas veces antes.
«Con el costo creciente de hacer negocios, probablemente tengamos que implementar tal medida, pero no está en nuestra agenda en este momento», dijo.
Dijo que algunas empresas han tenido que implementar una tarifa de servicio como mecanismo de supervivencia.
En general, el Sr. McGowan dijo que creía que esta nueva legislación tendría un impacto positivo en el futuro de la industria hotelera.
«Doy la bienvenida al nuevo proyecto de ley, se trata de proteger a los empleados, asegurando que la recompensa vaya donde el cliente quiere, y eso es para los empleados», dijo.
«Queremos estar en posición de atraer gente para trabajar en este sector y hacerlo más atractivo para los posibles empleados que quieran seguir una carrera en la hostelería», añadió.
¿Qué pasa con las propinas monetarias?
La Comisión de Salarios Bajos y el Comité de Relaciones Laborales (WRC, por sus siglas en inglés) han advertido al gobierno que no es necesaria una regulación estricta en esta área, y podría ser contraproducente al socavar algunos arreglos informales que funcionan bien desde el punto de vista de los trabajadores.
Tánaiste dijo que también se les recomendó encarecidamente que tratar de regular las propinas en efectivo de manera demasiado estricta sería inaplicable, particularmente cuando las propinas en efectivo están controladas por los empleados en lugar del empleador.
Si bien se requerirá que los empleadores incluyan detalles sobre cómo se manejan las propinas en efectivo cuando vean su política sobre propinas y gratificaciones, no habrá más regulaciones sobre las propinas en efectivo.
Las propinas en efectivo siguen siendo comunes en varios sectores, incluida la industria del cuidado personal.
Margaret O’Rourke Doherty, directora ejecutiva de la Asociación de la Industria del Cabello y la Belleza (HABIC), dijo que la distribución de propinas no suele ser un área de discusión.
“Por lo general, el consumidor deja una propina en efectivo que se entrega directamente a la persona o personas que brindaron el servicio”, dijo la Sra. O’Rourke Doherty.
«Cuando las propinas se realizan electrónicamente en todo el salón, el cliente siempre tiene muy claro quién es la propina, e históricamente esto ha sido respetado por los empleadores», agregó.
Sin embargo, HABIC dio la bienvenida a la mayor transparencia que la nueva ley brindará tanto a los empleados como a los clientes.
¿Cómo se implementará la nueva ley?
Con respecto a la aplicación, la Comisión de Relaciones Laborales (WRC) realizará inspecciones y recibirá quejas sobre el cumplimiento de los nuevos requisitos.
Para hacerlo, el proyecto de ley establece que se deben hacer enmiendas a la Ley de Relaciones Laborales de 2015.
El proyecto de ley también prevé una enmienda a la Ley de pago de salarios de 1991, que permitiría que el oficial de arbitraje del WRC instruya a un empleador a pagar cualquier deducción ilegal por propinas o gratificaciones, que surja de una queja presentada ante el WRC.
punto de retorno
Quizás la parte más importante de esta nueva legislación es que los empleados y clientes tienen total transparencia sobre dónde van las propinas, las gratificaciones y los cargos por servicios.
El gobierno dijo que proporcionará a las empresas formularios para ayudar a los empleadores a decidir los tipos de información y acciones que deben especificarse y mostrarse en su política de asesoramiento.
Ella dijo que esto ayudaría con el cumplimiento y reduciría la carga sobre las pequeñas y microempresas.
Los empleadores también deberán proporcionar una declaración a los trabajadores que muestre la cantidad de asesoramiento electrónico obtenido en un período, y la parte pagada al empleado individual durante ese período de tiempo.
Muchos esperan que la introducción de esta nueva legislación sea un punto de inflexión y traiga cambios positivos para las empresas, los clientes y, lo que es más importante, los empleados mal pagados que dependen de las propinas para ganarse la vida.