Irlanda experimentó una de las caídas más notables en los precios de la leche en granja en Europa en julio, según un nuevo informe de Rabobank.
Según el banco, la importante exposición de Irlanda al mercado mundial de la leche en polvo ha dado lugar a una caída significativa de los precios de la leche de primera calidad de julio en 2023 en comparación con los precios correspondientes de julio de 2022.
Esto ha provocado «un mayor sentimiento negativo entre los agricultores irlandeses», destacó en su último informe trimestral sobre productos lácteos a nivel mundial.
En cambio, según Rabobank, los precios de la leche en la Europa continental han mostrado una mayor “resiliencia”, especialmente en Francia e Italia.
Sin embargo, el último informe del tercer trimestre del banco también señala que se esperan algunos «modestos ajustes a la baja» en los próximos meses.
Según Rabobank, el crecimiento de la demanda interna es el «factor clave» que impulsa la recuperación del mercado lácteo europeo.
Pero aunque la inflación de los alimentos se desaceleró en el segundo trimestre de este año, el informe dejó claro que los precios todavía están muy por encima de los niveles de 2021 y el banco no espera una respuesta generalizada a la caída de los precios de los alimentos hasta 2024.
“Los consumidores están gestionando sus gastos porque aún no han recuperado el poder adquisitivo perdido”, advirtió.
Una tendencia identificada en el informe del tercer trimestre es que las tasas de sacrificio de vacas lecheras durante los primeros cinco meses del año cayeron en la mayoría de los países europeos, aunque los Países Bajos son la excepción.
Los precios medios de las vacas para sacrificio en la UE, según Rabobank, estuvieron bajo presión durante los meses de verano, pero espera que la mejora de las perspectivas de disponibilidad de pienso alivie la presión para reducir el tamaño de los rebaños.
Según el informe del tercer trimestre, en los últimos meses, la caída de los precios de la leche en la mayoría de los principales mercados mundiales ha provocado una reducción de la oferta.
Se espera que la producción de leche de las regiones exportadoras de los “Siete Grandes”, que incluyen la UE, EE. UU., Nueva Zelanda, Australia, Brasil, Argentina y Uruguay, crezca solo un 0,3% interanual en 2023.
Rabobank dijo: “La reducción con respecto a las estimaciones del 0,5% para el cuarto trimestre se debe a reducciones en la mayoría de las regiones globales clave, incluidos EE. UU., la UE y Nueva Zelanda.
«En 2024, se espera que la producción aumente un 0,4%, muy por debajo del aumento anual promedio del 1,6% registrado entre 2010 y 2020».
Pero Lukas Vios, analista senior de productos lácteos de Rabobank, es optimista y cree que la situación actual de la producción mundial de leche puede revertirse.
«Sin embargo, en nuestra opinión, la probabilidad de un posible impacto está aumentando. Es posible que veamos una recuperación de la demanda meses antes de que se recupere la producción mundial de leche.
“En el segundo trimestre de este año anunciamos que siempre oscurece más antes del amanecer, y aunque las nubes permanecerán este trimestre, la tormenta no durará para siempre”, dijo Vios.
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