Bill Granger, conocido como el «padrino» de las tostadas de aguacate, falleció a los 54 años

Las estrellas de Hollywood se han unido a figuras del mundo gastronómico para rendir homenaje al chef Bill Granger, fallecido a los 54 años.

Un comunicado emitido por su familia afirma que el restaurador, chef y escritor gastronómico «murió pacíficamente en el hospital» de Londres el día de Navidad.

Su compatriota australiano Hugh Jackman hizo una declaración conjunta con su ex pareja Deborra-Lee Furness, diciendo en Instagram: «Estábamos devastados al enterarnos del fallecimiento de Bill. Su talento, su amor por la vida, la forma en que unió a la gente y su compromiso con La familia fue inspiradora.

La compañera actriz de Jackman, Gwyneth Paltrow, también respondió en línea a la declaración de la familia Granger.

«¡Dios mío, esto es tan desgarrador! Los amo a todos», escribió.

Granger nació en Melbourne y se convirtió en restaurador y escritor gastronómico internacional, con una carrera que abarcó más de tres décadas, durante las cuales aprendió a cocinar por sí mismo. El miércoles fue recordado como la persona principal responsable de la popularidad mundial de las tostadas de aguacate y del desarrollo de un estilo distintivo para el desayuno y el brunch australianos, hasta el punto de que llegó a ser ampliamente conocido como el «padrino» de las tostadas de aguacate.

La familia Granger emitió un comunicado el martes diciendo: “Con gran tristeza, la familia de Bill Granger anuncia su fallecimiento el 25 de diciembre a la edad de 54 años.

“Bill, un devoto esposo y padre, falleció pacíficamente en el hospital con su esposa Natalie Elliott y sus tres hijas, Edie, Ines y Bunny, junto a su cama en su hogar adoptivo en Londres.

READ  Barbara Palvin muestra su nuevo anillo después de casarse con su esposo Dylan Sprouse en fotos de boda perfectas en Hungría

“Nacido en Melbourne, Australia, Bill fue un chef autodidacta que se convirtió en restaurador internacional y aclamado escritor gastronómico con una carrera que abarca más de 30 años”.

Y añadió: “Todos lo extrañaremos profundamente y su adorada familia sentirá profundamente su pérdida, quienes están agradecidas por todo el amor y apoyo que nos han brindado”.

El actor Richard E. Grant compartió una serie de emojis tristes, mientras que el cantante y actor australiano Jason Donovan llamó a Granger su «rayo de sol australiano».

Nigella Lawson dijo que se sintió «profundamente triste» en respuesta a la publicación, mientras que su compañero chef de televisión Jamie Oliver describió la noticia como «desgarradora».

Dijo: Esta es una noticia impactante; Me entristece mucho escuchar eso, qué hombre… un ser humano maravilloso, de buen corazón y alma tranquila…

Admiré todo lo que representó en la comida; Recuerdo la primera vez que lo conocí hace muchas lunas. No podría haber sido mejor y la comida era muy buena.

El presentador australiano de MasterChef, Matt Preston, describió al chef como «un hombre verdaderamente encantador y una inspiración» y elogió su trabajo para dar forma a «la imagen de la comida australiana moderna en todo el mundo».

Granger ha presentado varios programas de cocina y apareció como juez invitada en MasterChef Australia.

El chef nacido en Melbourne abrió su primer restaurante, Bills, en el suburbio de Darlinghurst en Sydney en 1993 y su primer local en Londres, Granger & Co, en Notting Hill en 2011. Ha tenido restaurantes en Seúl y Tokio y también ha escrito varios de libros de cocina. – PA/Tutor

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *