El Día de la Madre llegó recientemente en un hermoso fin de semana de marzo que vio algunas de las temperaturas más altas en lo que va del año. Las madres de toda Irlanda se han despertado para desayunar en la cama, flores en la mesa de la cocina y quizás el té de la tarde, o al menos un pastel o dos.
Una mujer que llevó a su madre al recientemente inaugurado hotel Cashel Palace para tomar un café y un pastel, se despertó de una manera diferente. Ciara dijo que estaba «sorprendida por el precio» de 49,50 € por té/café y bollos para tres.
Ciara inmediatamente compartió su entrega en línea. Incluía un desglose aproximado de los costos, incluida una tarifa de propina del 10 por ciento. La carta que la acompañaba decía que el costo era de 10 € por pieza de pan, una afirmación que resultó no ser técnicamente precisa, pero que tampoco es cierta.
De todos modos, hubo un alboroto en Twitter.
“Estos precios me hacen feliz de que Tipperary esté tan lejos”, dijo Dixie Elliott. Ross McLoughlin afirmó que «el boom ha vuelto».
¿Las galletas estaban hechas de oro? !!! «Esto es solo un escándalo», dijo Mandy McIver.
Ciara dijo en Twitter: «Comí en los muebles de jardín al lado del estacionamiento e incluso si tengo comida en bandeja de plata en el jacuzzi al aire libre, 10 € es demasiado… café, 10 € por un pastel. La justificación que diste fue que las galletas están hechas con ingredientes de origen local”.
El recibo de Ciara fue compartido en Twitter
Ciara no sabía el precio antes de ordenar, ya que el té y los bollos no estaban en el menú en el área para sentarse al aire libre.
Cuando The Irish Times se puso en contacto con el hotel, dijo que los 10 € cubrían no un pastel, sino tres piezas pequeñas, servidas con mermelada, mantequilla y nata.
Desde entonces, Ciara ha explicado que su grupo «pidió un pastel cada uno y se sorprendió al recibir tres pasteles pequeños, que un gerente me dijo que equivalían a ‘un pastel normal’. No te notifica cuando pides un pastel que vendrá en tres porciones pequeñas. Cuando se preguntó el precio, me dijeron: «Después de eso, es una buena relación calidad-precio debido a todos los bollos que recibimos».
El hotel ahora dice que desde entonces ha recreado sus recibos para mostrar claramente los detalles de los costos: «Tres pasteles caseros con mermeladas Crossogue y nata» le costarán 10 €.
En el Cashel Palace se sirve té, café y pasteles.
tortas frescas
Mermelada, mantequilla y nata servida con pasteles
“La imposición de estos precios es escandalosa y en realidad tiene un impacto muy serio en la economía porque a la gente se le está cobrando de más”, dice Michael Kilcoyne, presidente de Consumers Ireland. «[The hotel industry is] Causa serios problemas para el país porque cuando la gente de todo el mundo se entera de que se cobran estos precios, no vendrán a Irlanda. ¿Por qué deberían?
“Esta industria me dijo las dificultades en las que se encontraban [during the pandemic]. La tasa del impuesto al valor agregado se ha reducido al 9 por ciento en los alimentos. Algunos recibieron subsidios estatales para los empleados y todos los demás. La respuesta en esta industria parece ser: cobrar tarifas más altas de las que podemos obtener.
«Todos en todas partes están lo suficientemente apretados como para tener dinero y la industria hotelera… necesita ser convocada».
Cashel Palace, que abrió hace apenas cuatro semanas, ofrece el té de la tarde desde 50 € que incluye té, bocadillos, bollos y tarta. ¿La gente encuentra los precios demasiado altos? «Aparte de la película ‘Sconegate’, fue realmente buena», dice Karen Fleming, directora de ventas del nuevo hotel.
«Hemos tenido un gran apoyo de los lugareños, un gran apoyo del mercado irlandés y muchas reservas para el verano, así que estamos contentos de estar corriendo y estamos ocupados, así que es una buena queja».
Si tres pasteles pequeños o uno grande valen 10 euros, es realmente una cuestión de elección del consumidor. A modo de comparación, el famoso Caffe Florian de Venecia cobra 14,50 € por dos «scones ingleses» con nata y mermelada. Un capuchino o un americano allí te costará más de 10 euros.
Por lo tanto, no estamos a la par con algunos de los precios más altos de Europa, pero parece que nos estamos poniendo al día rápidamente.
Este artículo fue editado a las 12.37 del 29 de marzo.