Cómo la dieta y la salud metabólica determinan la efectividad

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Un estudio reciente en ratones encontró que las intervenciones dietéticas condujeron a mejores biomarcadores metabólicos y una mejor respuesta a la vacuna contra la influenza. Friso Jentsch/Image Alliance vía Getty Images
  • La Organización Mundial de la Salud estima que los esfuerzos de vacunación han salvado 154 millones de vidas en los últimos 50 años.
  • Hay múltiples factores que podrían afectar la eficacia de una vacuna y los investigadores están interesados ​​en estudiarlos Las mejores formas de aumentar la eficacia de la vacuna.
  • Un estudio realizado en ratones obesos encontró que las intervenciones dietéticas condujeron a… La pérdida de peso resultó en mejores biomarcadores metabólicos y una mayor eficacia de la vacuna contra la influenza.
  • Los hallazgos resaltan el impacto potencial de una dieta equilibrada y la salud metabólica en la respuesta a las vacunas.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que los esfuerzos de inmunización han ayudado a salvar vidas 154 millones de personas Durante los últimos cincuenta años. Esta información destaca el beneficio de las vacunas.

Sin embargo, algunas vacunas, como la vacuna contra la gripe, no siempre son tan efectivas como nos gustaría debido a diversos factores.

Un estudio reciente en ratones examinó cómo las intervenciones dietéticas saludables antes de la vacunación pueden influir en la salud metabólica y aumentar la eficacia de la vacuna contra la influenza. Los resultados muestran que una mejor salud metabólica condujo a una mejor función inmune, lo que condujo a una mayor respuesta a la vacuna.

Investigaciones futuras podrían explorar cómo estos hallazgos, publicados recientemente en Microbiología de la naturalezapuede aplicarse a los humanos.

Los investigadores observaron que la obesidad se asocia con un mayor riesgo de enfermedades infecciosas graves, incluida la influenza.

Si bien este mayor riesgo hace que sea más importante que este grupo se vacune, los investigadores señalan que la obesidad también puede reducir la eficacia de las vacunas contra la gripe.

Para el estudio, probaron algunos escenarios diferentes para ver si los cambios en la dieta ayudaban antes y después de la vacunación.

Tomaron dos grupos de ratones y alimentaron a uno de ellos con una dieta libre de grasas y al otro con una dieta alta en grasas. Luego, los ratones recibieron la vacuna contra la influenza. Después de la vacunación, algunos ratones que seguían una dieta alta en grasas pasaron a la dieta de control. Luego, los ratones recibieron una dosis letal del virus de la influenza, H1N1, después de 4 o 12 semanas de una dieta de control.

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Los investigadores descubrieron que cambiar a una dieta saludable después de la vacunación no mejoraba la supervivencia a pesar de la pérdida de peso experimentada por ratones previamente obesos.

Los ratones previamente obesos tenían una tasa de supervivencia de sólo el 24% después de 4 semanas con la dieta de control, y una tasa de supervivencia del 28% después de 12 semanas con la dieta de control. Sin embargo, los resultados sugieren que los cambios en la dieta para perder peso después de la vacunación pueden ayudar a controlar la propagación del virus.

Los resultados fueron muy diferentes cuando se realizaron cambios en la dieta antes de la vacunación. Para probar esto, los investigadores cambiaron algunos ratones obesos a una dieta libre de grasas 4 semanas antes de la vacunación. Este cambio permitió que varias mediciones sistemáticas de la disfunción metabólica volvieran a la normalidad y la pérdida de peso.

Los investigadores observaron una mejor respuesta inmune en estos ratones, especialmente entre sus células T, y menores tasas de morbilidad y mortalidad.

Después de la exposición al virus de la influenza, los ratones previamente obesos tuvieron una tasa de supervivencia del 100%. Los resultados sugieren que cambios dietéticos específicos y la pérdida de peso pueden ayudar a mejorar la eficacia de la vacuna contra la gripe.

La investigación también amplía lo que sabemos sobre cómo la obesidad afecta la respuesta inmune, lo que será un área de investigación adicional.

«Sabemos desde la pandemia de influenza H1N1 de 2009 que las personas con obesidad tienen un mayor riesgo de sufrir influenza grave y muerte, y hemos visto resultados similares con COVID-19. «No está del todo claro por qué, pero podría deberse a una disminución de la función pulmonar. y/u otros factores”. Marcy Drees, MDDijo el epidemiólogo y jefe de prevención de infecciones del ChristianaCare Hospital. Noticias médicas hoy.

«Es importante recordar que este estudio se realizó en ratones y, por supuesto, los ratones no son personas, por lo que ciertamente no es definitivo en términos de demostrar que las personas con obesidad no responden bien a las vacunas contra la gripe», dijo Drees.

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La principal limitación del estudio es que se realizó en ratones, lo que significa que se necesita más investigación antes de que estos hallazgos puedan aplicarse a los humanos.

Los investigadores también notaron que tenían una capacidad limitada para identificar ciertos factores, ya que tenían un tamaño de muestra bajo de ratones que seguían una dieta alta en grasas y sobrevivieron a la exposición a la gripe. Reconocen la necesidad de una investigación más profunda sobre cómo la nutrición afecta la función de las células inmunitarias durante la vacunación y la infección.

«Ha habido algunos pequeños estudios en el pasado que demostraron que las personas obesas tenían más probabilidades de contraer influenza, incluso si estaban vacunadas, que las personas vacunadas que no eran obesas, a pesar de tener buenos niveles de anticuerpos contra las cepas de influenza ese año». ”, dijo Dries.

«Hay mucho más por estudiar en esta área para comprender mejor las interacciones entre la obesidad, el virus de la influenza y la vacuna contra la influenza».

Autor distinto del estudio. Dra. Linda YanceyEl director de prevención de infecciones del Memorial Hermann Health System en Houston señaló: TMN:

“En primer lugar, este es un estudio en ratones. No hace falta decir que los ratones no son personas. Parece un buen estudio fundamental para futuros ensayos en humanos. Estudios como este son más importantes de lo que mucha gente cree. prueban algo en lo que todos generalmente están de acuerdo, que es que una dieta saludable y la pérdida de peso son buenos para usted y, si bien todos creemos que esto es cierto, es bueno ver datos científicos sólidos que lo respalden.

Los resultados muestran que una dieta saludable puede afectar la eficacia de la vacuna, pero esto no significa que las personas con obesidad deban evitar la vacunación.

como Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) Señala que las personas con un índice de masa corporal (IMC) de 40 o más podrían tener un mayor riesgo de desarrollar complicaciones de la gripe. Por tanto, la vacunación puede ser más importante en este grupo demográfico.

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Las personas pueden hablar con sus médicos sobre los factores de riesgo personales que pueden aumentar las complicaciones si contraen gripe. También pueden analizar cualquier riesgo potencial de la vacuna en sí y qué tan efectiva es para ellos.

Si bien el estudio no conducirá a un cambio inmediato en las prácticas o recomendaciones clínicas, los profesionales de la salud generalmente alientan la pérdida de peso entre las personas obesas.

«[The study] Yancey señaló que será necesario realizar un seguimiento en un ensayo en humanos para ver si la observación se mantiene.

“Si este fuera el caso, probablemente recomendaríamos una dieta saludable y pérdida de peso en las semanas previas a la vacunación. Sin embargo, esta ya es una recomendación general para todos, por lo que no habrá cambios importantes en los consejos de salud pública”.

Drees dijo que no cambiaría ninguna recomendación actual basada en este estudio realizado en ratones, y señaló lo siguiente:

“Perder peso tiene muchos beneficios para la salud y [a] Una mejor respuesta a las vacunas puede ser una de ellas. Pero por el momento esto es sólo una teoría. Ciertamente seguiría promoviendo fuertemente la vacuna contra la gripe independientemente de su peso, y probablemente la recomendaría más a las personas obesas porque sabemos que su riesgo de contraer una gripe grave es mayor.

Por lo tanto, no quiero que alguien no se vacune porque piense que la vacuna contra la gripe no le funcionará; también hay buena evidencia de que incluso si contrae la gripe después de la vacunación, su riesgo de enfermarse gravemente y morir es menor. Las personas obesas deben hablar con su médico sobre sus opciones para perder peso, pero definitivamente deben vacunarse anualmente contra la gripe.

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