Grilli Confections, el único fabricante de dulces horneados en Irlanda, ha estado entregando dulces a los supermercados de la región de Málaga, que recientemente ganó su primer negocio de exportación de dulces premium hechos a mano en el centro vacacional.
La empresa familiar ha entregado su exitosa gama de dulces premium a tiendas de toda la región a un solo distribuidor.
El trato siguió un enfoque de un comerciante de dulces especiales que se enteró de los populares dulces horneados de la compañía y estaba ansioso por presentarlos a Málaga.
«Estamos satisfechos con la actitud del distribuidor y la excelente calidad de los postres en nuestras bolsas y sus comentarios sobre la variedad y nuestro éxito en otras partes de Europa y China», dice David.
Locks, continúa, Grilco tuvo que construir negocios a través del correo electrónico, el teléfono y las redes sociales. «Si bien esto no es seguro, es la mejor manera de hacer el negocio que funcionó para nosotros. La situación fue muy desafiante en todas partes el año pasado.
«Nuestra investigación de mercado muestra que España tiene un potencial considerable para los snacks premium, especialmente en Costas, donde hay un gran número de personas del Reino Unido e Irlanda. La demanda de caramelos de calidad en España sigue creciendo con fuerza.»
«El Acuerdo de Málaga proporciona un incentivo significativo para hacer crecer nuestro negocio en España a lo largo de los meses y años. Con este fin, trabajaremos en estrecha colaboración con los distribuidores para explorar nuevas oportunidades comerciales», añadió.
La exitosa empresa, que emplea a 30 personas, vende sus dulces horneados hechos en Nuri a clientes en la República de Irlanda, Estados Unidos, Australia, Alemania, Italia, Francia y la República Checa. Sin embargo, Gran Bretaña es el mercado único más grande de la compañía y está destinado a un crecimiento más rápido en los próximos años. Los éxitos recientes incluyen un acuerdo sustancial con el minorista de descuentos P&M Barclays.
Grilco, fundada por Peter, el padre de David, en 1974, es el último fabricante de dulces horneados que queda en Irlanda y en pequeñas cantidades en el Reino Unido.
La empresa produce sus dulces utilizando métodos tradicionales de mezcla de azúcar, glucosa y sabores. Actualmente produce 50.000 paquetes de dulces todos los días, lo que equivale a un millón de bolsas de comidas duras al mes.
Ahora es uno de los principales exportadores de alimentos de Irlanda del Norte a China y un modelo a seguir para las pequeñas empresas en toda la región. De hecho, es uno de los héroes que no se exporta a una empresa asiática en Irlanda del Norte. Los últimos pedidos allí incluyen casi $ 1 millón en acuerdos, especialmente para los puntos de venta Dynamic Big & Mix del país. Los postres tradicionales de Grilly, como las jorobadas de menta, las grosellas negras y los cabritos de licor y gelatina, se han vuelto muy vendidos allí.
La gran inversión en nuevos métodos de envasado y producción de alta velocidad permite a la empresa satisfacer la creciente demanda mundial de su amplia gama de snacks.
David continúa: “Hemos invertido significativamente en actividades de fabricación y marketing en mercados clave, especialmente en China. Los mercados de exportación como China requieren compromiso, paciencia, rapidez de respuesta y flexibilidad. «
La inversión en nueva maquinaria se realiza adquiriendo nuevos y muy grandes almacenes. «Esto nos permitirá aprovechar las otras oportunidades que hemos señalado en China y otros mercados y satisfacer una mayor demanda», agregó.
El negocio elabora una amplia gama de productos favoritos de larga duración, como bocadillos horneados, gominolas, gominolas, pastillas para la tos, chicles de vino y dulce de vainilla, todos hechos a mano en la fábrica de Nuri. Pear Drop es el mayor vendedor de la empresa. Se están preparando nuevos productos como los caramelos para la tos con mentol.
Aunque los productos de confitería parecen ser más comunes bajo la propia marca Grilli, se elabora una amplia gama de postres para otros fabricantes en el Reino Unido e Irlanda. La vasta experiencia y conocimiento en la creación de recetas propias de postres hace que pueda responder rápidamente con productos originales como el gin tonic, la tendencia actual hacia los postres estilo alcohol como mojido, whisky y cola, y chicles de brócoli.
David comparte la decisión con el padre Peter y el hermano Sierra. Peter Newry estableció su negocio en el centro de la ciudad en 1974, como base de su experiencia con Mars en Slow y en la producción de rock tradicional y dulces horneados en Blackpool. Se mudó a Inglaterra desde su ciudad natal de Nueva York en busca de empleo a la edad de 16 años. Ahora está creando puestos de trabajo en Nueva York.
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