Jeff Carty, propietario de 57 The Headline en Clanbrassil Street, bromeó diciendo que podrían tener que introducir una política de «traiga su propio menú».
Él cree que «las versiones más baratas y mejores ya no están en los estantes».
«Mi punto es que no hay final a la vista. Algunos productos son comprensiblemente caros debido a la potencia, y otros no.
«Este es el fin comercial del costo de vida. Es una locura, y todos pensamos que hay algunos aumentos de precios innecesarios».
“Algunos de los productos lácteos tienen toallas azules dobles, envolturas y envolturas adhesivas, y todo se suma a la locura.
“Cada dos semanas es más caro. Lo dudas y te preguntas por qué todo es tan caro. Estamos cansados de pagar precios desorbitados”.
El Sr. Carty destacó que toda la industria está sintiendo la presión y todos están frustrados.
«Las pequeñas empresas no tienen la opción de deshacerse de él durante un año», dijo, «tienes que reaccionar lo más rápido que puedas».
“Cerramos los lunes. Cerramos los martes también, pero encontramos una familia mexicana para usar nuestra cocina esa noche, así que estábamos haciendo Taco Tuesday.
«En conjunto, en la industria, la gente se está molestando. Lo que sea que veas en el estante del mayorista, en el quiosco, en la tienda, todos los artículos han subido.
Nos hemos visto afectados por consumibles y partes y piezas que la gente simplemente no entiende. Pan, queso, leche, todo subió de precio.
“No hay nada que no haya subido, compro productos de limpieza y comida y bebida.
«El papel ha subido. Es caro de fabricar, pero no todo lo demás es así y el costo ha subido. Es una frustración que todos tenemos».
“Los bares no obtienen agua gratis; También pagamos precios más altos en restaurantes y hoteles.
«Tenemos que pagar por nuestra agua, y nadie piensa en eso. No se le puede cobrar a alguien por una pinta de agua, así que a veces el precio de una comida o el precio de una pinta se ven afectados».
En este día en la historia – 18 de julio