España es ahora el segundo mayor productor de cerveza en Europa, después de Alemania. El país también es un destino para beber cerveza debido al resurgimiento del turismo en 2022.
Con una producción de 41 millones de hectolitros de cerveza, el equivalente a 1.645 piscinas olímpicas, España es ya el segundo productor de cerveza de Europa. Pero los españoles también son bebedores, con una media de 58 litros de cerveza per cápita en 2022, equivalente a 15cL al día.
El consumo de cerveza ha alcanzado su nivel más alto en diez años, con 42 millones de hectolitros consumidos en 2022, según un estudio de Cerveceros de España, la asociación de cerveceros de España, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Este es un aumento de casi el 20 por ciento en comparación con los 35 millones de hectolitros consumidos en 2012.
El informe atribuye este aumento a varios factores, incluido el turismo. El número de turistas se ha duplicado entre 2021 y 2022 marcado por la pandemia del COVID-19. El consumo medio es ahora de 58 litros per cápita, el cuarto más alto de Europa después de la República Checa, Alemania y Austria. estatista.
Otros factores detrás de las cifras récord de España son las altas temperaturas en 2022 y el fin de la pandemia de COVID-19, durante la cual aumentó el consumo de cerveza en casa.
La cerveza se consume con las comidas el 90% de las veces, según Cerveseros de España, que cree que la cerveza es una parte integral de la dieta mediterránea, un argumento que a menudo presenta la industria del alcohol contra los daños del consumo de alcohol.
A medida que aumenta el consumo de alcohol, también lo hace la producción de cerveza en España. De hecho, España es ya el segundo productor europeo de cerveza, con 41 millones de hectolitros, por detrás de Alemania y sus 85 millones de hectolitros anuales. España es el noveno productor de cerveza del mundo.
Además del aumento del consumo interno, las exportaciones aumentaron un 13,4% respecto a 2021, con un total de 4,2 millones de hectolitros vendidos al exterior.
La industria cervecera de España es una parte no despreciable de la economía del país, generando 9 mil millones de euros ($ 10 millones) en ingresos fiscales para el gobierno. Cerca de 450.000 personas están empleadas directa e indirectamente en este sector.
Estas cifras crecientes de consumo de cerveza dan testimonio del resurgimiento de la industria turística de España, que vio caer su número de visitantes entre 2020 y 2021 debido a la pandemia de COVID-19. Sin embargo, ahora vuelve a subir, duplicando el número de turistas entre 2021 y 2022.
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