Irish Distillers está invirtiendo un cuarto de mil millones de euros en la construcción de una nueva destilería en Middleton, condado de Cork.
La nueva destilería se construirá en 55 acres adyacentes a sus instalaciones actuales en la ciudad y empleará a 100 personas.
La semana pasada, Irish Distillers anunció los resultados financieros que revelaron que, por primera vez, el whisky Jameson vendió más de 10 millones de latas en todo el mundo en el año fiscal hasta finales de junio.
Jameson ahora se considera el whisky irlandés de más rápido crecimiento en el mundo.
El anuncio de hoy es la respuesta de la empresa para seguir el ritmo de este crecimiento de las ventas.
Irish Distillers buscará el permiso de planificación antes de fin de año para una nueva destilería en el terreno adyacente a sus instalaciones existentes en Middleton.
Dice que espera que la construcción comience el próximo año, y se emplearán hasta 800 personas durante la fase de construcción de tres años, con 100 puestos de trabajo permanentes después de eso.
La nueva destilería producirá whisky destilado y grano y se espera que aumente la demanda de cebada y cebada malteada de los agricultores irlandeses hasta en un 50 %.
Irish Distillers dice que la nueva destilería será una operación neutral en carbono, en línea con su objetivo de hacer que todas sus instalaciones en East Cork sean neutrales en carbono para 2026.
Taoiseach Micheál Martin dijo que el anuncio de hoy y el éxito mundial del whisky irlandés era algo de lo que estar orgulloso.
“El whisky se ha destilado en Middleton durante casi 200 años, y la inversión de 250 millones de euros creará cientos de puestos de trabajo adicionales en el futuro, tanto durante la construcción como una vez que la destilería esté operativa”, dijo.
«El anuncio de hoy es un acontecimiento muy positivo para Middleton y la región en general, y consolidará la reputación de Middleton como el hogar del whisky irlandés».
El presidente y director ejecutivo de Irish Distillers, Nodjame Fouad, dijo que la nueva destilería es esencial para que la compañía mantenga el ritmo del crecimiento futuro de las ventas.
«Estamos extremadamente orgullosos del sólido desempeño continuo de toda nuestra cartera de whisky irlandés, liderada por Jameson, quien vendió más de 10 millones de cajas en nuestro año fiscal 2022», dijo.
“La nueva destilería será un desarrollo hermoso e histórico con la sostenibilidad en su centro, y servirá para demostrar nuestro compromiso con Middleton y East Cork, creando más puestos de trabajo para la región y aumentando el reconocimiento de Middleton Distillery como el corazón palpitante del whisky irlandés. » ella añadió.
La nueva destilería asegurará el futuro de la destilería en East Cork, dijo Tommy Keane, gerente de operaciones de la destilería irlandesa.
«Estamos muy orgullosos de la bien ganada reputación de Middleton como hogar de algunos de los whiskies irlandeses más queridos del mundo, y el anuncio de hoy, junto con una remodelación en curso de la experiencia de los visitantes de 13 millones de euros, consolidará la reputación de Middleton como un destino de whisky de renombre mundial. .»
Leo Clancy, director ejecutivo de Enterprise Ireland, destacó el potencial de creación de empleo del proyecto.
«Esta inversión planificada tendrá un impacto importante en la comunidad local, al crear hasta 100 nuevos puestos de trabajo en East Cork, además de cientos más durante la fase de construcción», dijo.
«También demuestra el compromiso continuo a largo plazo de Irish Distillers con Irlanda y sus ambiciones de sostenibilidad».
La nueva destilería utilizará la innovadora tecnología de recompresión mecánica de vapor (MVR), que hará que el sistema de circuito cerrado capture, comprima y recicle el calor perdido en el proceso de destilación.
Las fuentes de energía renovables, incluidos el hidrógeno verde y el biogás, se utilizarán para alimentar la destilería.
Irish Distillers dice que se asoció con la empresa local EI-H2 para explorar oportunidades para el hidrógeno verde y realizó una amplia investigación en asociación con MaREI, el Centro de Investigación Científica para la Energía, el Clima y el Mar de Irlanda, organizado por el University College Cork, para identificar el potencial de subproductos de biometano de la destilación y diseño del proceso de digestión anaeróbica requerido para la producción de biogás.
Irish Distillers produce algunos de los whiskies irlandeses más populares, incluido Jameson.
El whisky de la empresa se exporta a más de 130 mercados de todo el mundo.
Ella dice que muchos de estos tienen crecimientos dobles o triples.
Irish Distillers se formó en 1966 en una fusión entre John Power & Son, John Jameson & Son y Cork Distilleries Company. En 1988, Irish Distillers se unió a Pernod Ricard.
Desde 2012, Irish Distillers ha invertido más de 250 millones de euros para duplicar la capacidad de producción y envasado para satisfacer la demanda mundial de sus productos.
La empresa emplea a más de 800 personas en Cork y Dublín.
Pernod Ricard posee 17 de las principales marcas de bebidas espirituosas del mundo. Emplea a cerca de 20.000 personas.
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