aCasi una de cada tres personas en Inglaterra manteca. Hace tres décadas, era aproximadamente uno de cada siete. Datos de Irlanda del Norte, Escocia Wells sigue patrones similares. Expandir la circunferencia de tu cintura puede acortar tu vida. La obesidad es la segunda causa prevenible de cáncer en el Reino Unido, después del tabaquismo, y un factor importante en las enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2. El covid está afectando aún más porque la obesidad se ha vuelto muy común.
El gobierno de Boris Johnson ha prometido tomar medidas para abordar el deterioro de la situación de la salud pública, una medida que reducirá presión sobre el NHS. La estrategia alimentaria independiente presentada a los ministros el año pasado por el empresario Henry Dimbleby tenía un mandato que iba más allá de los temas relacionados con la obesidad, la pobreza y la comida rápida. Incluía recomendaciones destinadas a proteger la naturaleza y la salud pública, en particular la salud de los niños, proporcionando muchas comidas escolares gratuitas. El informe Dimbleby contenía buenas ideas sobre cómo abordar el consumo excesivo de productos procesados con alto contenido de sal y azúcar que causan obesidad. Si bien la propuesta del impuesto sobre el azúcar y la sal Fue rechazado el año pasado.Se ha acordado la prohibición de anuncios de comida rápida antes de las 21:00 horas y restricciones a las promociones poco saludables.
Johnson ha sonado alentador sobre el problema de la obesidad en el Reino Unido después de su miedo al coronavirus en 2020. Por lo tanto, es decepcionante que estos compromisos se hayan abandonado, junto con casi todas las otras ideas políticas constructivas que ha propuesto Dimbleby. Expertos en salud pública y exministros de salud conservadores dijeron que una recesión sería perjudicial para Gran Bretaña. Pero habría complacido a los parlamentarios conservadores de derecha, a quienes no les gusta la interferencia estatal y cuyo apoyo necesita un primer ministro débil.
El gobierno cree que la alimentación saludable es una cuestión de responsabilidad individual. Sin embargo, el epidemiólogo Sir Michael Marmott señala Que esto es ignorar la dimensión social. «¿Por qué han aumentado las tasas de obesidad? ¿Y por qué ha aumentado la desigualdad de la obesidad en los niños?», preguntó. La conexión entre el exceso de peso y la pobreza puede haber parecido intrascendente alguna vez, pero ahora es ampliamente reconocida. Las personas que viven en zonas pobres tienen más probabilidades de tener sobrepeso que las que viven en zonas más ricas. Tal vez eso no sea sorprendente si se tiene en cuenta que los locales de comida rápida son demasiado más famoso en zonas desfavorecidas. Los titulados tienen más probabilidades de ser más delgados que los que no tienen títulos.
Resolver la obesidad es resolver la desigualdad. Desafortunadamente, estas disparidades no se abordarán hasta que aparezca un nuevo proyecto de ley de salud. Esta es una oportunidad perdida que puede exacerbar la crisis de la obesidad. Los ministros pueden no querer escuchar eso. pero deben Escuche al exlíder del Partido Conservador William Hague Cuando denuncia «la renuencia a proteger a las personas de sus apetitos naturales explotados». El dominio cuestionable de los alimentos baratos y ricos en calorías que hace que los británicos sean más susceptibles a las enfermedades necesita desafíos, especialmente cuando los precios más altos significan que comer bien será más costoso. Mostrar última encuesta Fuerte apoyo general para limitar los anuncios. y promociones de comida rápida. Nadie cree que tales pasos sean una panacea. La obesidad es un problema complejo. Pero en medio de la decepción más amplia con la estrategia de alimentos vacíos del gobierno, su capitulación ante los grandes alimentos deja un regusto amargo.