La sequía en España amenaza con subir los precios de los alimentos en la UE

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19 mayo 2023

Los suelos secos de España y las severas sequías están afectando a una amplia gama de cultivos y amenazan con hacer subir los precios de los alimentos en muchos países de la UE.

En lo que va de año, las precipitaciones totales en España han sido menos de una cuarta parte de la media de los últimos 10 años. Navegador de riesgos climáticos de Gro para la agricultura. El índice de sequía de Gro (ver el gráfico a continuación) muestra niveles de sequía «extremos» en las tierras de cultivo de la región, el nivel más alto registrado en al menos dos décadas, mientras que la humedad del suelo es la más baja desde al menos 2010. Esta es la vista de Gro Navigator.

España es un productor líder Frutas y vegetales En la Unión Europea. El cultivo de tomate del país es particularmente vulnerable a la sequía, ya que depende en gran medida del riego para su crecimiento y supervivencia durante toda la temporada. También es probable que la producción de cultivos se vea afectada ya que el suministro de agua es estricto en el país.

españa pertenece al mundo Tercer mayor exportador de tomates, el valor anual suele ser de más de 1.000 millones de dólares. España también produce trigo, cebada, arroz y aceite de oliva.

El aumento del costo de los productos frescos se sumará a la ya alta inflación de los precios de los alimentos, que se está produciendo a tasas de dos dígitos en toda la UE. Los precios de los alimentos en la UE han aumentado un 31 % desde enero de 2020, cuando la inflación mundial de los precios de los alimentos comenzó a acelerarse. Aplicación de inflación de precios agrícolas de Gro.

Trigo y cebada, principales cultivos de cereales de invierno en España, y mala previsión meteorológica Reducir la producción de trigo. Este año. Los déficits en la producción nacional de trigo, principalmente para uso como pienso, requieren mayores importaciones de los países vecinos de la UE. Antes de la guerra ruso-ucraniana, Ucrania era el principal proveedor de cereales de España.

Las condiciones de sequía en España se han visto agravadas por las temperaturas más cálidas. Aplicación de anomalías climáticas de Gro Las temperaturas en la provincia de Extremadura, la principal región productora de tomate, estuvieron casi 9 grados centígrados por encima del promedio histórico el mes pasado. España vive su peor sequía desde 2022.