Los huevos de corral han desaparecido de los estantes de los supermercados debido a que los pollos continúan confinados después del mayor brote de gripe aviar en el Reino Unido.
A partir del lunes, los cartones de huevos tomados de pollos regulares ahora deben etiquetarse como «huevos de granero» después de que haya expirado el período de gracia del gobierno.
Los supermercados planean colocar letreros en las tiendas para explicar el cambio a los clientes, ya sea colocando huevos en paquetes nuevos o llevando etiquetas.
Andrea Martinez Nchausti, subdirectora de alimentos del British Retail Consortium, dijo: «Debido al brote de gripe aviar, el gobierno ha introducido medidas para mantener a todas las aves, incluidas las gallinas ponedoras, en el interior para proteger a los animales.
Como resultado, los huevos ya no pueden describirse como huevos de corral y las etiquetas se modificarán para describirlos como huevos de granero.
«Los minoristas seguirán apoyando a los agricultores británicos y, cuando se levanten las medidas actuales, los huevos volverán a estar en libertad».
Viene después del gobierno Impuesto en la Zona de Prevención de la Influenza Aviar (AIPZ) en toda Gran Bretaña Desde el 3 de noviembre del año pasado.
Actualmente, la ley exige a los criadores de aves de todo el Reino Unido que mantengan a sus aves en el interior y sigan estrictas medidas de bioseguridad para limitar y eliminar la propagación de enfermedades.
Aunque los pollos deben mantenerse en el interior a partir de noviembre, los granjeros pueden mantener su puesta en libertad siempre que las aves no hayan estado alojadas durante más de 16 semanas para poner huevos.
Pero con las medidas de confinamiento contra la gripe aviar, el período de gracia expiró el lunes.
Un portavoz del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (DEFRA) dijo: “Estamos siendo testigos del mayor brote de gripe aviar de la historia y todavía se están tomando medidas de alojamiento para proteger a las aves de corral y otras aves de esta enfermedad altamente contagiosa y desagradable.
“Seguimos apoyando al sector avícola durante este momento difícil.
«Hemos trabajado en estrecha colaboración con el sector y los minoristas para implementar estos cambios de la mejor manera posible».
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