Los republicanos están planeando una campaña para que el retorno de la tasa del impuesto al valor agregado sobre los alimentos al nueve por ciento sea una cuestión electoral.
Los jefes de la hostelería afirman que la tasa actual del 13,5 por ciento es devastadora.
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La Asociación de Vintners Licenciados dice que ha obligado a las empresas a aumentar los precios del menú.
El pub promedio en Dublín obtiene el 35 por ciento de sus ingresos de la comida, cifra que aumenta al 50 por ciento en los pubs centrados en la comida en toda la capital, dijo la organización.
La tasa anterior del nueve por ciento estuvo vigente durante 10 de los últimos 12 años antes de ser eliminada en septiembre pasado.
La próxima semana habrá una moción en el Dáil sobre este tema y su impacto.
Con las elecciones locales y europeas de este verano, la LVA y sus miembros comenzarán a escribir a los representantes públicos en Dublín sobre la tasa del nueve por ciento.
Donal O'Keeffe, director ejecutivo de LVA, dijo: “El simple hecho de la cuestión es que el Gobierno nunca debería haber aumentado el tipo del IVA sobre los alimentos el año pasado.
“Esto aumentó inmediatamente el nivel de impuestos aplicables a los alimentos en un 50 por ciento, y esto tuvo un impacto inmediato en los precios del menú.
“Al público no le gustó, ni tampoco al sector hotelero en general.
“El gasto de los clientes en comidas fuera de casa es discrecional y está influenciado por los precios, especialmente en un entorno de costo de vida ya volátil.
“Entonces, este aumento instigado por el gobierno ha sido perjudicial para el sector hotelero, nuestro sector turístico en general, y ha tenido consecuencias realmente graves para las empresas basadas en alimentos.
«El gobierno está viendo ahora el impacto de esta decisión. Hay empresas de hostelería que se ven obligadas a cerrar sus puertas permanentemente casi a diario.
«Aumentar la tasa del IVA sobre los alimentos y luego rápidamente seguirlo con otros costos obligatorios para las pequeñas empresas de bajo margen, como un aumento en el salario mínimo, mayores derechos de licencia por enfermedad, jubilación adicional del empleador y inscripción automática de pensiones». ambiente muy difícil”. El gobierno debe darse cuenta de este hecho.
«Ayuda a enfocar la mente»
“Hemos visto a varios políticos hablar sobre este tema y decir que se debe restablecer el tipo del IVA del 9 por ciento sobre los alimentos.
“Por lo tanto, escribiremos a todos los representantes públicos de la capital para pedirles que simplemente indiquen si apoyan o no una reducción del tipo del IVA sobre los alimentos.
«Los políticos también pueden esperar escuchar a los publicanos de sus electores sobre este tema».
O'Keefe dijo que espera que ayude a enfocar las mentes.
«La industria exige que se aborde esta cuestión y los políticos harían bien en considerarla en un año electoral y con las elecciones generales también en el horizonte», añadió.