La chef de televisión Monica Galletti dijo que decidió retirarse de su papel como juez en MasterChef: The Professionals por su salud mental.
El hombre de 46 años ha sido parte del panel de jueces durante casi 14 años, uniéndose al equipo inicial de Michelle Rowe Jr. y Greg Wallace, y luego desde 2014 con Marcus Wearing después de que Rowe se fue.
Inicialmente anunció su partida en abril.
Hablando en la BBC un espectáculoGaliti habló sobre sus razones para abandonar el programa y dijo: «Solo he podido hacer tiempo para el programa durante tres meses cuando mi equipo es fuerte y puedo lograr el equilibrio entre la familia, el restaurante y todos mis otros compromisos».
Añadió: «Cuando fotografío, la gente no se da cuenta de que lo hago durante 12 horas y luego vuelvo al restaurante por la noche.
“Pero en este momento, las cosas no están sincronizadas, las cosas son difíciles en este momento.
«Estoy tratando de pasar tiempo con mi familia, tengo un sobrino enfermo que intenta volver a verlo y la filmación comenzaba al mismo tiempo».
Galletti, propietaria y operadora de Mere Restaurant en Londres con su esposo David, explicó que su restaurante actualmente también tiene poco personal, lo que contribuyó a su decisión de renunciar a su papel en el arbitraje.
«Estoy corto en el restaurante, estoy aquí esta noche y justo después de eso estoy de vuelta en mi cocina».
Ella continuó: «Me di cuenta de que no puedo manejar el equilibrio esta vez y supe que algo tenía que ceder, creo que también por mi salud mental.
«Ha sido tan sombrío tratar de dar el 100% en esto y el 100% en aquello, y a veces simplemente no puedes hacerlo todo».
Galletti, nacida en Samoa, se formó como chef en Nueva Zelanda y en 1999 se mudó a Londres, donde trabajó en el famoso restaurante con estrella Michelin Le Gavroche en Roux.
Dejó Le Gavroche en 2015 y en 2017 abrió Mere, que lleva el nombre de su madre.
También actuó junto a Giles Corin, co-presentando Hoteles asombrosos: la vida más allá del vestíbulo.
aunque deshacer cocineroGalletti se unirá a Mary Berry para ayudar a juzgar el espectáculo único Budín de Jubileo: 70 años en la repostería.
El concurso de repostería contará con un postre festivo preparado por un miembro del público británico elegido para celebrar el Jubileo de Platino de la Reina.
Se seleccionaron recetas de cinco panaderos aficionados entre casi 5000 entradas de todo el Reino Unido como parte de una competencia entre Royal Grocery Fortnum & Mason y Big Jubilee Lunch.
La receta ganadora será revelada en Budín de Jubileo: 70 años en la reposteríaEn BBC One a las 8 p.m. el 12 de mayo.
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