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La Autoridad de Seguridad Alimentaria ordenó el cierre de un restaurante de comida rápida en el condado de Limerick que no tiene agua caliente ni electricidad.
Little Nero’s en The Square, Abbeyfeale, estaba usando un generador el día del examen y la caldera no funcionaba.
El inspector también descubrió que los alimentos de alto riesgo, como el pollo cocido, la mayonesa, el ajo y el pepperoni, se almacenaron a temperaturas inseguras.
Esta fue una de las tres órdenes de cierre emitidas por la Autoridad de Seguridad Alimentaria de Irlanda.
Al comentar sobre esto, la Dra. Pamela Byrne, directora ejecutiva de FSAI, dijo que si bien la mayoría de las empresas de alimentos cumplen con la legislación de seguridad alimentaria, todavía hay algunas que no cumplen con los requisitos legales.
“Las órdenes de ejecución presentadas representan un claro desprecio por el cumplimiento de la legislación alimentaria que se establece para proteger a los consumidores.
«Los consumidores tienen derecho a una alimentación segura. Mantener las instalaciones limpias con acceso constante y confiable a agua caliente y electricidad es un requisito básico, legal y obligatorio para todas las empresas de alimentos.
Las empresas de alimentos están legalmente obligadas a proporcionar a los consumidores información precisa y escrita sobre alérgenos en todos los alimentos, estén o no preenvasados.
“Si un consumidor no está satisfecho con los estándares de higiene en un negocio de alimentos, o el alimento no es comestible, o la etiqueta del alimento es inexacta, puede comunicarse con nosotros a través de nuestro formulario de quejas en línea en https://www.fsai.ie/ contacte/presente una queja y la pasaremos al organismo de inspección correspondiente para que la investigue”.
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