Mientras que la vida pospandémica se ha visto afectada por guerras, sequías y luchas financieras, el aumento del costo de vida está afectando actualmente a personas y familias en muchas partes del mundo.
Debido a la grave sequía, España se enfrenta ahora no sólo a una crisis de agua, sino también a una escasez de ciertos alimentos y verduras, especialmente las favoritas del país: las aceitunas.
Los precios de los alimentos en España aumentaron un 7,3 por ciento en diciembre de 2023, y la inflación de los alimentos en España aumentó una media del 3,04 por ciento entre 2003 y 2023, alcanzando un máximo del 16,64 por ciento en febrero de 2023, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El miércoles 10 de enero, el gobierno español anunció que ha ampliado hasta 2024 sus medidas para ayudar a las familias a hacer frente al aumento del coste de vida, inicialmente efectivas en 2023. Esto incluye impuestos más bajos sobre los alimentos y especialmente la eliminación. o un impuesto sobre el valor añadido reducido sobre determinados alimentos como frutas y verduras, pastas y aceites de cocina.
Sin embargo, los esfuerzos del gobierno no son suficientes para muchos trabajadores en España, quienes dicen que tienen cada vez más dificultades para poder pagar lo básico para que sus familias coman cada mes. Euro Weekly News habló con Ángel Aguera, padre de dos hijos, que ha trabajado como barman durante los últimos 13 años. «Aunque mi salario ha aumentado con los años, nuestro nivel de vida ha disminuido significativamente», explicó, «Mi esposa tiene que planificar diligentemente nuestras comidas para la semana y, si surgen gastos inesperados, tenemos que prescindir de ellas. Es triste decir que trabajo 50 horas a la semana. Otra residente de España, Claire Hill, dijo a EWN: «Cuando vine aquí hace seis años no podía creer lo barato que era todo, pero ahora es tan caro comprar comida, allí Hay algunas cosas como las verduras que son más caras aquí. Ahora en Inglaterra.»
Entonces, ¿cuál es la solución para el ciudadano español medio que quiere vivir con un confort modesto? Los expertos predicen que la inflación disminuirá en los próximos meses y el gobierno se compromete a continuar apoyando a todos aquellos que luchan. Sin embargo, por ahora muchas personas parecen estar recortando artículos que, quizás alguna vez no incluidos en el carrito de compras, ahora se han convertido en lujos inasequibles.