Una cadena de restaurantes favorita de celebridades en el corazón de Londres ha sido revelada como el nuevo ocupante propuesto de un edificio emblemático en Liverpool.
Troia (UK) Restaurants Ltd ha presentado una solicitud de planificación para llevar la marca Ivy a la ciudad en el antiguo sitio del Banco de Inglaterra en Castle Street. Los documentos presentados al Ayuntamiento de Liverpool confirmaron que la marca tiene la intención de instalar carteles y paneles de menú sinónimos del establecimiento de alta cocina.
Se cree que el nuevo lugar formará parte de Ivy Collection, una cadena de restaurantes independientes que la compañía ha abierto desde 2014.
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Los planes para transformar el antiguo banco en un nuevo restaurante fueron aprobados por el comité de planificación del Ayuntamiento de Liverpool en agosto pasado, con abundantes especulaciones sobre quién se haría cargo del lugar. Las propuestas devuelven la vida al sitio después de haber estado vacío durante la mayor parte de dos décadas.
La marca se vinculó por primera vez con un traslado a la ciudad en 2022, cuando los diseños cayeron para hacerse cargo de un sitio en 7 Water Street. Este es ahora el hogar de la marca argentina Gaucho.
La sede de Liverpool será la tercera ubicación de Ivy en el noroeste, junto con dos sedes en Manchester.
El edificio del banco de Castle Street fue ocupado en 2015 por un grupo llamado Love Activists, que pidió que se utilizara como centro de apoyo a las personas sin hogar. JSM Group presentó planes en 2022 para convertir la planta baja en un restaurante/bar junto con cocinas comerciales.
El sótano está diseñado para proporcionar más cocinas y almacenamiento, mientras que el primer piso se utilizará para almacenamiento, baños para clientes, descansos del personal y vestuarios. El segundo y tercer piso permanecerán sin uso y el patio trasero cerrado se convertirá en un restaurante/bar.
Según una evaluación de planificación realizada por funcionarios del Ayuntamiento de Liverpool, el sitio 'Commander' fue diseñado por Charles Robert Cockerill. Y añadió: “Su tamaño y su sólido lenguaje de diseño demuestran la importancia de Liverpool como centro comercial muy influyente, lo que ha llevado al establecimiento de este primer centro regional para el Banco de Inglaterra fuera de Londres.
«Por dentro, el edificio tiene un carácter austero, en contraste con muchos otros bancos de Liverpool, donde la riqueza hace alarde del fino mármol, el dorado y la lujosa decoración». Como el antiguo edificio del Banco de Inglaterra es un edificio catalogado de Grado I, sólo se permiten determinadas modificaciones.
Nuevos documentos indican que se instalará un nuevo toldo de tela adornado con el nombre de The Ivy, junto con un letrero retroiluminado y cuatro maceteros. También se colocará un cartel independiente en el exterior del edificio.
El antiguo edificio del banco es el último emplazamiento en Castle Street para el que JSM Group ha recibido permiso de construcción. El año pasado, se aprobaron propuestas para que el antiguo edificio Natwest, que se encuentra a pocos metros del sitio del Banco de Inglaterra, fuera reutilizado como un bar y restaurante vietnamita, así como un hotel de 100 camas en la parte superior.
El grupo también ha intentado convertir el antiguo club Lomax, que alguna vez fue agraciado por artistas como Oasis y Radiohead, en nuevos apartamentos.
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