Antes de irme, Idziar me llevó a almorzar a los Protoss (bodegasprotos.com), un restaurante histórico en Peñafiel, donde cada mesa, incluida la nuestra, es deleitada con la especialidad de la región, el cordero lechal. Del hueso se derritieron astillas gruesas, grasosas y jugosas, realzadas por una simple ensalada avinagrada y, naturalmente, una botella de tinto.
Al regresar a Abadía, me encontré con un pequeño grupo de estadounidenses (las primeras voces no españolas que escuché en todo el fin de semana) que hacían escala en un viaje por carretera de Madrid a San Sebastián. Conociendo bien Napa, hablaron líricamente de lo maravillosamente relajada que encontraban Ribera, más allá de los frenéticos recorridos en autobús por los viñedos y los mercados masivos. ¿Podría ser que este hermoso y menos conocido lugar ya se haya ganado el corazón de sus pares más establecidos? Es posible, y ciertamente puedo ver por qué.
Esenciales
Lucy Thackeray ha sido invitada de Abadia Returda, Castilla Dermal y Grape Escapes. Escapes de Uva (01920 468666; uvaescapes.net) Los viajes de tres noches a Ribera del Duero están disponibles desde £ 950 por persona, incluido el alojamiento en B&B en Castilla Termal (castillathermal.com), tour del vino, transporte, cena en hotel y almuerzo en Protos. Abadía returda (abadia-retuerta.com) tiene gemelos desde £428. Excluidos vuelos.
fácil jet (easyjet.com) vuela desde Londres, Edimburgo y Bristol a Madrid desde £ 34 por trayecto. Desde allí, se tarda unas dos horas en coche hasta Ribera del Duero o una hora en tren hasta Valladolid.
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